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2017年1月7日星期六

認識“植物雌激素”——大豆異黃酮 (Soy Isoflavones)




女性到了四五十歲因雌性激素相對減少引起皮膚和頭髮開始慢慢缺少彈性和光澤,這是大多數女性都知道的常識。
但是很少人知道,雌性激素的缺乏會在相對短的時間裡給女性造成一些難言的麻煩。那麼,它對女性生命質量的遠期影響則更不可低估。一些疾病的發生,其中雌性激素水平低下,往往是一個不可忽視的重要原因。由於這些疾病或症状往往發生在絕經後的幾年甚至十幾年後。因此,人們很少把這些疾病與雌性激素缺乏聯繫起來。事實上,雌性激素缺乏導致的疾病已波及內科骨科精神科眼科口腔科外科
冠心病發病率顯著增高
絕經前的女性冠心病發病率極低,僅千分之7,即100個人中不到1個。而同齡男性的發病率竟高達千分之48,兩者相差近7倍。究其原因,就是絕經前的女性卵巢能產生雌激素,它使血管不易硬化,血脂不易升高,無疑成了女性的保護傘。而一旦進入更年期,尤其是絕經後,雌激素水平急劇下降,這頂「保護傘」就不存在了。於是,心腦血管疾病的發生率迅速升高。與此同時,三酸甘油、膽固醇低密度脂蛋白也顯著升高。

骨質疏鬆悄然流行
經了解大多數中年婦女都沒有認識到雌性激素會影響其鈣質的補充或流失,並起到重要的作用。雌激素參與女性骨骼的形成,將鈣納入骨中,骨骼健康程度堅硬度隨之上升。反之,當雌激素水平下降,可導致逆向性的變化。骨骼中的鈣會逐漸流失,以絕經後17年的流失速度最快,每年流失達2%3%,高的甚至可達71%。骨鈣流失的結果是導致骨質疏鬆,骨折的可能性就大大的增加了。有的年輕女性因種種原因切除了雙側卵巢,不久骨密度竟下降了10%,這是最好的佐證。我們發現有很多因骨質問題希望補鈣的女性。不管服用了多少高效補鈣產品,又添加服用了維生素D,也沒少了曬曬太陽,但就是補鈣效果不盡理想。這大多數是忽略了缺少雌性激素的緣故。中年以上的女性沒有足夠雌性激素的幫忙要想補鈣真是難上加難。

阿爾茨海默病不時光顧
在導致阿爾茨海默病(曾用名「老性痴呆症」)的眾多病因中,除血管因素(如腦卒中)外,缺乏雌激素已被發現是一個重要因素。近年的研究進一步發現,此病在絕經過早的女性身上的發生機會遠遠超過絕經晚的女性。而在美國,給絕經後的婦女補充雌激素後,阿爾茨海默病的發病率竟奇蹟般地下降了54%。一些研究還證實,雌激素確能改善腦血流量,保護腦神經元和修復受損的神經元,這對於一個已步入老齡化的社會具有極大的意義。

還有接二連三牙齒脫落弱視失明危機四伏結腸腫瘤躍居第三聲帶受損聲音變粗等。

植物雌性激素
植物雌激素:通過胃腸道複雜的多糖代謝轉化成有雌激素活性的化合物。植物雌激素(phyto-oestrogens­)主要有3類:異黃酮類(isoflavone­s)、木酚素類(lignans)和coumestans­,均含在植物及其種籽里。植物雌激素的分子結構與哺乳動物雌激素結構相似,是一類具有類似動物雌激素生物活性的植物成分,它們對激素相關疾病有廣泛作用。尤其對乳腺癌前列腺癌、絕經期症候群、心血管病和骨質疏鬆有一定的預防作用。雖然被人們稱為植物性雌激素,其實它們本身不是激素。異黃酮活性成分,也就是天然的植物雌激素,其結構與女性體內的雌激素相似,可以起到模擬、干擾、雙向調節內分泌水平的生理化作用,給廣大女性追求健康、遠離煩惱帶來了新的希望。 植物雌激素是從植物尤其是豆類植物中提取的可以替代雌激素的作用並同時防止雌激素不良反應的發生。
其中異黃酮特別是大豆異黃酮。經長期的臨床試驗,並無明顯的不良副作用。安全性超越所有的動物性雌性激素。相對其他的supplement(保健品)來講也是非常安全的產品。
香港心腦保健會(肥艾迪)編